Der TV-Sternekoch Johann Lafer spricht heute Abend (ZDF, 23.15 Uhr) mit Johannes B. Kerner über einen besonderen Triumph: Innerhalb eines Jahres hat er es geschafft, 15 Kilo abnehmen.
In 25 Berufsjahren hatte Lafer 30 Kilo zugenommen. Das sollte sich ändern. Aber: Können sich echte Genießer schlank schlemmen? „Es kommt auf die Motivation an“, sagt Johann Lafer. Satte 15 Kilo hat er innerhalb eines Jahres unter Anleitung des Ernährungsmediziners Dr. Detlef Pape mit der Schlank-im-Schlaf-Methode abgenommen – nach eigenen Aussagen ohne auf Genuss zu verzichten.
Das Buch „Lafer nimmt ab – So werden Genießer schlank“ (Gräfe und Unzer) begleitet den Fernsehkoch ein Jahr lang während seiner Abnehmphase – und stellt neben den sichtlich wirkungsvollen Rezepten auch Lafers persönliches Trainingsprogramm vor.
Mittlerweile, so erzählt Lafer bei Kerner, fühle er sich wieder wohl in seiner Haut. Das neue Buch des Autoren-Duos Lafer/Pape ist heute übrigens auch Thema in der BILD-Zeitung.
