Die Autorinnen Regina Schneider und Birgit Hackl mussten mit ihren Tabletts voller Plätzchen am Büchertisch im Cri-Cri Cityhaus in Frankfurt an diesem eiskalten Samstag nicht lange auf Neugierige warten; die selbst gebackenen Köstlichkeiten wurden gern genascht, die Bücher zogen ebenfalls die Blicke der Besucher auf sich.
Von 12 bis 15 Uhr boten beide nicht nur Weihnachtsplätzchen an, sondern eben auch ihre Bücher aus der Homemade-Reihe, vier sind bisher im Gerstenberg Verlag erschienen.
Im Fokus steht selbstverständlich der Zeit entsprechend Homemade Weihnachten, das sind 99 kulinarische Überraschungen und vier Festmenüs. Der Band versammelt gute bewährte Rezepte und originelle Novitäten. „Vieles sieht toll aus, ist aber ganz einfach zuzubereiten“, erläuterte Regina Schneider und verwies auf die getrockneten Aprikosen: halb in Schokolade getaucht und verziert sehen sie völlig anders aus und bekommen einen besonderen Geschmack.
Ebenfalls im Buch zu finden ist das legendäre Menü aus Dinner for One.
JF
