
Die Auszeichnung „Kochbuch des Monats“ geht im Februar an Linsen von Axel Schwekendiek, erschienen in der Edition Styria.
Ausgewählt wurde der Titel vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Weitere Infos und Rezepte unter www.Kochbuch-des-Monats.de, die ausführliche Jurybegründung gibt es in der Februar-Ausgabe des BuchMarkt unter Praxis/Charts.