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„Risotto“ ist Kochbuch des Monats März

Kochbuch des Monats

Die Auszeichnung „Kochbuch des Monats“ geht im März an Risotto von Erica Bänziger (Hrsg.), erschienen im Hädecke Verlag.

Ausgewählt wurde der Titel vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Weitere Infos und Rezepte unter www.Kochbuch-des-Monats.de, die ausführliche Jurybegründung gibt es in der März-Ausgabe des BuchMarkt unter Praxis/Charts.

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