Der Coppenrath Verlag geht zurück auf die 1768 in Münster gegründete Perennonsche Hofbuchhandlung, die 1790 von Joseph Heinrich Coppenrath übernommen wurde und bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts im Familienbesitz verblieb. Dann trennten sich die Wege von Buchhandlung und Verlag.
Als Universitätsbuchhandlung Coppenrath & Boeser gehört der Bucheinzelhandel heute zur Sack Mediengruppe, die als Tochter des Otto Schmidt Verlages in der Bundesrepublik an acht Standorten mit elf Firmen vertreten ist.
Wolfgang Hoelker (*1948) ist gelernter Verlagskaufmann. Er gründete bereits mit 19 Jahren eine Galerie und 1972 seinen eigenen Verlag, der mit ungewöhnlich ausgestatteten Kochbüchern rasch branchenbekannt wurde.
Hoelker übernahm 1977 den Coppenrath Verlag, der sich erfolgreich mit den Kinderbüchern der Serie Felix, mit der Prinzessin Lillifee und den dazugehörigen Merchandise-Produkten neu auf dem Markt etablierte.
1986 heiratete Hoelker die Modedesignerin Siggi Spiegelburg (*1956), mit der er 1992 die Edition „Die Spiegelburg“ als Non-Book-Unternehmen etablierte. Seinem Engagement für den Denkmalschutz ist es zu verdanken, dass der Verlag heute seinen Sitz in zwei ungewöhnlichen Gebäuden hat: Im ehemaligen Kornspeicher am „Krativ-Kai“, den Hoelker selbst initiiert hat, und in der alten Hafenfeuerwache, die Ende der 30er Jahre des vorigen Jahrhunderts nach Plänen des damaligen Stadtbaumeisters Felix Sittel errichtet wurde.
Die drei Marken des Verlages sind Coppenrath, Die Spiegelburg und Hoelker.
