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„Robuchon – Die Klassiker“ ist Kochbuch des Monats

Kochbuch des Monats

Die Auszeichnung „Kochbuch des Monats“ geht im Januar an Robuchon – Die Klassiker: Grand Livre de Cuisine von Joël Robuchon, erschienen im Matthaes Verlag.

Ausgewählt wurde der Titel vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Weitere Infos und Rezepte unter www.Kochbuch-des-Monats.de, die ausführliche Jurybegründung gibt es in der Januar-Ausgabe des BuchMarkt unter Praxis/Charts.

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