Am 15. März feiert Professor Thure von Uexküll, Nestor der deutschsprachigen psychosomatischen Medizin, seinen 95. Geburtstag. Der Mediziner etablierte die Psychosomatik in Deutschland und reformierte die medizinische Ausbildung. 1992 gründete er die Akademie für Integrierte Medizin, die sich um Eingliederung der somatischen und psychosozialen Aspekte in die verschiedenen medizinischen Fachdisziplinen bemüht. Der Autor des Schattauer Verlags gilt in Fachkreisen als der wichtigste zeitgenössische Naturphilosoph.
Umfrage zum Welttag des Buches zeigt: Nachhaltigkeit wird im Kochbuch immer wichtiger
Zum Welttag des Buches am 23. April haben der Deutsche Kochbuchpreis und der Marine Stewardship Council (MSC) eine repräsentative Umfrage zu aktuellen Trends im Kochbuch-Markt in Auftrag gegeben und dabei insbesondere das Thema „Nachhaltigkeit“ beleuchtet.
