Das umfangreiche Kompendium „Thai Food“ von David Thompson, erschienen in der Collection Rolf Heyne, hat beim diesjährigen internationalen Kochbuch-Wettbewerb Gourmand die höchste Auszeichnung, den „Major Award“, in der Kategorie „Foreign Cookbook“ gewonnen.
David Thompson gehört zu den bekanntesten Köchen und Kochbuchautoren Australiens. Er ist Besitzer und Küchenchef zweier thailändischer Restaurants in Sydney und hat im Juli 2001 seinen dritten Thai-Food-Tempel in London eröffnet.
Benzes besonderes Buch: Das Leben des Fra Angelico
Unser Kolumnist Helmut Benze empfiehlt dieses Mal Giorgio Vasaris Das Leben des Lippi, Pesello und Pesellino,Castagno, Veneziano und des FRA ANGELICO, neu Übersetzt und kommentiert im Verlag Klaus Wagenbach. Die