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„Käse aus Frankreich“ ist Kochbuch des Monats

Kochbuch des Monats

Die Auszeichnung „Kochbuch des Monats“ geht im Dezember an Käse aus Frankreich von Jean Serroy und Bernard Mure-Ravaud, erschienen bei der Edition Styria. Ausgewählt wurde der Titel vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst.

Weitere Infos und Rezepte unter www.Kochbuch-des-Monats.de, die ausführliche Jurybegründung gibt es in der Dezember-Ausgabe des BuchMarkt unter Praxis/Charts.

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