In Bookmarks, dem Online-Magazin der Rowohlt Verlage http://www.rowohlt.de/magazin/9322 nimmt Lutz Kettmann Stellung zum aktuellen Akquisecoup von Random House. Tenor: Ist die schiere Größe eines Verlags das Konzept der Zukunft?
Wie bei Oma: Familienrezepte und Landfrauenküche im Kochbuch
Klar, gesunde Ernährung bleibt angesagt, aber am Ende zählt doch vor allem der Geschmack und der findet sich nicht selten in altüberlieferten Rezepten. Mehrere Neuerscheinungen fokussieren sich voll und ganz