Im März 2004 bilden die Genuss-Boxen Kaffee und Kräuter den Auftakt einer neuen Nonbook-Reihe bei Delius Klasing, die an den Erfolg der im Herbst dieses Jahres erschienenen Knoten-Box anknüpfen soll: Zum Frühjahr geht der Titel in die zweite Auflage, das Konzept aus Farbtafeln und Broschüre in einer Schmuckbox wird mit den Novitäten fortgeführt.
Die Genussbox Kaffee stellt auf insgesamt vierzig Karten einzelne Sorten vor und widmet sich verschiedenen Aspekten von der Zubereitung bis zum Phänomen des Kaffeesatzlesens. Rezeptkarten liefern zahlreiche Anregungen für Spezialitäten, Gebäck und Desserts. Als inhaltliche Ergänzung dient das Beiheft zur Geschichte des Kaffees, seiner Herkunft, Verbreitung und Verarbeitung.
Auch die Genussbox Kräuter kombiniert Wissensvermittlung mit ästhetischem Anspruch: Zwanzig Karten geben Auskunft über Herkunft und Geschmack der Pflanzen sowie ihre medizinischen Eigenschaften. Ergänzt werden die farbigen Tafeln durch zwanzig illustrierte Rezeptkarten und eine Broschüre zu Fragen über Anbau oder Konservierung.
Halbjährlich soll jeweils eine weitere Genuss-Box folgen, der Preis liegt bei 22,90 Euro.
Wie war Ihr Monat, Jona Jeska?
„Wie war Ihr Monat?“ fragen wir monatlich Branchenmenschen. Dieses Mal Jona Jeska, die seit dem 1. April in der Presseabteilung von Voland & Quist arbeitet, aber auch Referentin für Kultur-
