Die diesjährige Gourmand World CookBookAwards, internationale Koch- und Weinbuchmesse, findet dieses Jahr in Obrero-Grythyttan, Schweden, vom 10. bis 13. Februar statt.
Die Messe gilt auch als Kontaktstelle für Verlage und Autoren hinsichtlich möglicher Lizenzvergaben. An dem dort stattfindenden Wettbewerb um die besten Kochbücher nehmen über 50 Länder teil. Info: www.cookbookfair.com
Online-Veranstaltungsreihe des Börsenvereins: Dialog & Impuls für den Buchhandel
Der Kostendruck im stationären Sortiment nimmt spürbar zu: steigende Mieten, höhere Neben- und Betriebskosten sowie wachsende Anforderungen an Fläche, Lage und Nutzungskonzepte stellen viele Buchhandlungen vor konkrete wirtschaftliche Entscheidungen. In