Eine Aktion, die auch in kleineren Buchhandlungen leicht durchführbar ist.
Die österreichische Brot-Expertin Roswitha Huber stellte in dem renommierten Münchner Haushaltswarengeschäft Kustermann ihr umfangreiches Brotbackbuch vor – allerdings nicht in Form eines Vortrages, sondern indem sie praktisch demonstrierte, wie leicht (oder schwer) das erfolgreiche Backen eines gutes Brotes funktioniert.
Die Veranstaltung war über mehrere Stunden sehr gut frequentiert und ist auch in einer Buchhandlung ohne zu großen Aufwand gut durchführbar. Roswitha Huber bringt alle Zutaten und Werkzeuge mit, lediglich das Vorhandensein einer nicht zu kleinen Mikrowelle ist dafür notwendig. Die launigen Erläuterungen der Autorin zur „Technik des Brotbackens“ und ihr umfangreiches Wissen über die Materie – Verleger Martin Dort bezeichnet sie gerne scherzhaft als „Brot-Guru“ – versprechen eine ebenso vergnügliche wie Neugier weckende Veranstaltung, .
Kontakt: mb@d-hverlag.de (Martin Brüninghaus)
