Gerd Haffmans hat es vorausgesehen: „Jetzt schreibt einer vom anderen ab“…. die Berichte über seine Schwierigkeiten in der Schweizer Presse (wir berichteten im Internet) haben jetzt auch die deutsche Presselandschaft erreicht. Jetzt ist auch DIE WOCHE auf den Zug gesprungen, sichtlich wissend, welche Wirkung das haben kann. Originalzitat : „Die aufgeregten Artikel in der Schweizer Presse, in denen der einst rennommierte Haffmans Verlag zum Konkurskandidaten heruntergeschrieben wird, sind nach Haffmans´s Überzeugung das Werk seines ehemaligen Vertriebsleiters und jetzigen Kein & Aber-Verlegers (Peter) Haag.“ Mehr in DIE WOCHE vom 11.5.01.
Umfrage zum Welttag des Buches zeigt: Nachhaltigkeit wird im Kochbuch immer wichtiger
Zum Welttag des Buches am 23. April haben der Deutsche Kochbuchpreis und der Marine Stewardship Council (MSC) eine repräsentative Umfrage zu aktuellen Trends im Kochbuch-Markt in Auftrag gegeben und dabei insbesondere das Thema „Nachhaltigkeit“ beleuchtet.
