
Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst kürt das Kochbuch des Monats. Im Oktober aber stets das Kochbuch des Jahres: Die Auszeichnung geht diesmal an Ingo Holland für den Titel Salz aus dem Verlag Tre Torri.
Ausgewählt wurde der Titel vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst. Die Arbeit der Jury wird unterstützt von Focus, MDR-Figaro, AHGZ und BuchMarkt.
Weitere Infos und Rezepte auch unter www.Kochbuch-des-Monats.de und in der Oktober-Ausgabe des BuchMarkt unter Praxis/Charts.







