Die Reihe „Musik-Konzepte“ des Münchner Verlages edition text + kritik bekommt einen neuen Herausgeber. 25 Jahre nach dem Start der Reihe übergeben Heinz-Klaus Metzger und Rainer Riehn die mittlerweile 122 Nummern und 14 Sonderbände umfassende Reihe zum 1. Januar 2004 in die Hände des Bremer Musikwissenschaftlers Prof.Dr. Ulrich Tadday.
Wie bei Oma: Familienrezepte und Landfrauenküche im Kochbuch
Klar, gesunde Ernährung bleibt angesagt, aber am Ende zählt doch vor allem der Geschmack und der findet sich nicht selten in altüberlieferten Rezepten. Mehrere Neuerscheinungen fokussieren sich voll und ganz
