Es waren um die 50 Gäste da – Journalisten, Blogger, ein paar Verlosungsgewinner und die Kollegen von Cohen+Dobernigg von gegenüber haben auch mal reingeschaut und Schwarzen Reissalat, Hanfsamenpesto und knallpinke Drachenfrucht-Bliss Balls probiert: Gemeinsam mit den Partnern Reishunger und Toshiko Arts präsentierte der Knesebeck Verlag in Hamburgs erstem Zero Waste Café In guter Gesellschaft Lenaliciously, das Kochbuch-Debut der Badenerin Lena Pfetzer, die mit ihren ausgefallenen Foodkreationen als @lenaliciously über 72.000 Follower bei Instagram hat. Lenaliciously. Bunte Powerküche ist am 12. April erschienen.
